こんがりチーム ※こんがりチームとは、料理書『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』の製作にあたり結成された料理家・カメラマン・フードスタイリスト・編集者によるユニットです。 レシピ制作・調理: 岸田夕子(勇気凛りん) Yuko Kishida 公式ブログ http://yuko-kishida.blog.jp/ 撮影: 佐藤 朗 Akira Sato 公式サイト http://felica-spico.com/ フードスタイリング 小坂 桂 Katsura Kosaka 公式サイト http://www.katsurakosaka.com/ ロッジ発 スキレット絶品レシピ(1300円+税) イカロス出版 http://www.ikaros.jp
10 1/4インチ(10.5インチ/外径26cm)の スキレット です。一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 スキレット は厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。 ※両手で持てるハンドル付き。