ローストチキン レシピ監修
材料
・若鶏1.5kgくらいを１羽、骨ごと1/2カット
・ジャガイモ 1個
・ニンジン 1本
作り方
① 表面に塩・こしょうをして、フライパンで焼き色をつける。
②その後、180℃のオーブンで20-30分加熱する。
③ジャガイモを洗い、ホイルで巻いて160℃で1時間加熱する。
④ニンジンを剥き、火が入るまで水からゆでる。
今回使用した製品
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スキレット 10 1/4インチ
10 1/4インチ(10.5インチ/外径26ｃｍ)の スキレット です。一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 スキレット は厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。 ※両手で持てるハンドル付き。
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