野菜と玉子チーズのスキレット焼き レシピ監修
材料
・ゆで卵 2個
・ジャガイモ 2個
・カリフラワー 1/2個
・カボチャ 1/6個
・グリエールチーズ 4掴み
・パセリ 少々
・塩・こしょう 適量
作り方
①野菜は軽くボイルし、ある程度の大きさにカットする。それをドミノ状に敷き詰め、塩・こしょうを振る。
②ゆで卵をザルで押し潰し、散らす。そこにチーズを振りかけ、オーブンで表面を焼く。
③火が通り、焼き色がつけば完成。
今回使用した製品
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スキレット 9インチ
9インチ(外径22.9ｃｍ)の スキレット です。一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 スキレット は厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。
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