1. ブルーベリー、半分に切った黄桃、黄桃のシロップをミニサービングボウル2個に半量ずつ入れる。
2. Aをボウルの中で混ぜ合わせる。
3. バターは冷えた状態で小さく切り、②に加える。
4. バターと粉を手で混ぜてポロポロな状態にする。
5. ④に牛乳を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
6. ①に⑤をスプーンで落とし、軽く広げ、
グラニュー糖を小さじ1ずつふりかける。
7. 200度に予熱したオーブンの上段に入れ、20分焼く。
Tips! 途中で様子を見て、焦げ過ぎていたら天板を下段にする。
8. オーブンから取り出して、アイスクリームをのせる。